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Cosa è di stagione


Carciofi, cavolfiori, prezzemolo, zucca, ananas, cachi, castagne, mele cotogne, noci, nocciole.

 


In giardino


Seminare pratoline e violaciocche ed eliminare i bottoni fiorali in eccesso da crisantemi, così che quelli rimasti crescano più forti.

 

 



 
  
Nel frutteto

Iniziare la potatura annuale delle piante dopo la raccolta dei frutti, a meno che la stagione non sia fredda e piovosa.
 
Sul terrazzo
Preparare la dimora per i bulbi a fioritura primaverile, vangando il terreno profondamente e incorporandovi sabbia di fiume e letame. Poi interrare i bulbi di tulipano, croco, narciso e ricoprire il terreno  con un po’ di torba e pezzi di corteccia d’albero.
 

In cantina

Controllare l'andamento della fermentazione dei mosti

Nell'orto
Continuare la semina di lattughe, ravanelli e spinaci e dare il via a quella della fave. Nell zone più fredde si possono seminare sotto vetro e sotto i tunnel in PVC carote, lattuga romana, piselli, radicchi e spinaci. Importantissimo: non dimenticare di diserbare periodicamente le aiuole delle piante aromatiche.
 
 


 
Nel vigneto

Vendemmiare i vigneti più tardivi come Barbera, Teroldego, Raboso e Montepulciano, prevedendo le malattie del grappolo (botrite o muffa grigia e marciume acido) con interventi di potatura verde e leggere sfogliature intorno ai grappoli due settimane prima della vendemmia
 
Nei campi

Seminare i cereali invernali e il foraggio per il prossimo anno.
 
 
 
 
 
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